第241章 做午饭
虞老先生摆摆手，笑呵呵道：“老夫不是官儿，你也不用自称什么民女。听说你来了杏林好几天了？” “是......”纪青青点头。 “这就奇了，”虞老先生挑了挑眉，轻描淡写微笑道：“你小小年纪能有如此绝妙的手艺，家境不会太差。看你面无愁容，眼下想来家中亦是平安并无烦事缠身。老夫很纳闷，你欲求老夫，所为何事？” 厨艺与别的不一样，需上手练，贫穷之家，可没有这个机会。 且问了虞苗，她这些天送来的菜肴，没钱可买不起原料。 今日尝了那两道菜和那碟脆萝卜，虞老先生的确赞不绝口。 虞苗便在一旁将缘由说了。 听说这菜是前来求见的小村姑做的，虞老先生心里很是意外。 也生了两分兴趣。 他厌恶那些市侩之人，对于一个小姑娘却不会苛刻，便问了几句。 虞苗当即竹筒倒豆子的全都说了，连纪青青有事相求，但定要见了他、要手艺入了他的眼才肯说所为何事，就更让虞老先生生了几分兴趣。 这小村姑，听起来倒是挺有意思的...... 于是，便命虞苗带她来见见。 心里想道，若不是什么为难事，便应了她所求也无妨。 毕竟能有这么好手艺的可不多见了，他一向来是个惜才之人。 “老先生问起，晚辈也不敢隐瞒，只不知晚辈的手艺，可还入得老先生的眼？”纪青青便道。 虞老先生一怔，呵呵笑道：“怎么？若是入不了老夫的眼，你便不提了？” 这小丫头知不知道能见他一面、能站在他面前有机会提要求多难？ 纪青青笑笑，道：“若是晚辈的手艺入不了老先生的眼，晚辈羞愧还来不及，哪里还敢提什么请求呢？” 虞老先生哈哈大笑，笑道：“这样啊，今儿你送来的两道菜，倒是还不错。唔，这样吧，中午你留在这再给老夫做一顿午饭看看！” 纪青青当即点头笑道：“行，那晚辈再试试！” 虞老先生又笑道：“等会儿你去虞嬷嬷那里，家里有什么食材她最清楚不过了，你可以任意取用。” 意思就是，就地取材，现场制作。 纪青青明白了这个意思，点点头笑着说好。 虞老先生一笑，心道是个聪明孩子，便命虞苗领她去虞嬷嬷那里。 虞苗领她过去，忍不住问：“你真的是村姑？” 纪青青有些莫名其妙抬了抬眸，点点头：“是啊。” “哦！呵呵，没什么、没什么！虞嬷嬷是个很和气的人，你有什么要求只管说，不用害怕。” “......”纪青青一头雾水，仍是点头笑着道谢。 虞嬷嬷果然是个很和气的人，听说纪青青中午要留下来给虞老先生做饭，虞嬷嬷下意识露出松了口气的样子，笑道：“那真是太好了！纪姑娘你千万别客气，需要什么就跟我说！” 纪青青暗暗有些好笑，心道难道虞老先生的胃真的这么挑剔吗？以至于少为他做一顿饭都让虞嬷嬷感到这么庆幸。 那平日里虞嬷嬷的日子岂不是过得痛苦煎熬的很？ 纪青青笑着说好，又笑道：“虞嬷嬷您叫我青青就好了！” 虞嬷嬷笑呵呵道：“好好，我便不同你客气了！不知中午你打算做什么？不如我先领你看看食材吧。” 纪青青点头答应。 虞老先生这儿食材不少，但很多都是需要泡发的干货，即便这会儿泡发也已经来不及了。 除此之外，可用的就少得可怜了。 只有早上买回来的一块羊排、一块五花肉，还有一块豆腐。 菜园子里当季的蔬菜有好几样，韭菜、葱、香菜、生菜、青菜、萝卜、大白菜、菜心等，其他的却也没有了。 这会儿正月都还没过完呢，连初春都还算不上，茄子豆角黄瓜等是想也不用想了。 虞嬷嬷笑着告诉纪青青，那羊排原本是打算晚上炖萝卜的，五花肉中午打算做一个粉蒸肉，豆腐素炒。 不过中午是纪青青做饭，怎么用这些东西她便说了算。 粉蒸肉和炖羊肉她都能做，但想来虞嬷嬷买这些菜回来都是虞老先生的意思。 若她也做了这样的菜，虞老先生便不会有多少新鲜感和期待感。 所以，这两样她都不会做，她要做让虞老先生很意外、然后眼前一亮的。 心中一动，纪青青便笑问虞嬷嬷：“您这儿应该还有腊肉吧？” 刚在厨房里，她一眼便看见了，厨房里有小砂锅。 所以，如果有腊肉的话，正好可以做一个煲仔饭。 虞嬷嬷点点头，笑道：“腊肉自然有，还有两块极好的呢！腊肠也有！” 她忍不住有些疑惑的看了纪青青一眼，暗道难不成纪姑娘要给先生蒸腊肉？这......也太没有技术含量了吧。 毕竟，这腊肉在做的时候已经调过味了，就是上火蒸一蒸便可，哪里费事啊。 纪青青便笑道：“嗯，那太好了，中午就用这个！我先去菜园里掐一点菜心！” 虞嬷嬷张了张嘴，到底什么也没说，点头笑笑：“好，我跟你去！” 既然先生交代了一切任由她做主，自己还是别多话吧。 纪青青掐了嫩嫩的菜心，洗好，取来腊肉和腊肠，各选取了一段。 又将那砂锅清洗了一番，再准备了各种调料——虞老先生果然饮食上很讲究，虞嬷嬷的手艺如何先不说，至少各种调料非常齐全。 眼看时候差不多了，纪青青便开始淘米，装入砂锅蒸了起来。 同时将腊肉和腊肠处理好。 虞嬷嬷：“......” 她老人家心里暗叹，心道这纪姑娘人美嘴甜，做事也麻利勤快，是个好姑娘，可怎么就这么的——嗯，先生让她中午做午饭，她就当真只做先生一个人的午饭啊。 连蒸米饭就只蒸先生一个人的。 本来她还以为今天中午自己不用做饭了呢，看来，还是认命的去淘米煮饭吧...... 纪青青专心的做着自己的活儿，完全没有注意到虞嬷嬷给想歪了。 当虞嬷嬷还在那琢磨着中午给一家子其他几个人做什么午饭、准备洗肉切肉的时候，纪青青的煲仔饭已经做好了。