第九章 熟练级别的厨艺（求收藏和推荐）
“老师，我完成了。” 贞冢奈绪推着餐车回到了江白的美食实验室。 “一百份卡苏马苏奶酪都被吃完了？” “吃完了。” 江白点了点头，说道：“很好，既然如此，那么从今天开始，你就是我的弟子了，今后你平时没事的时候，可以过来这边。” “是，师父。” 江白看了一眼天色。 “时间不早了，今天你先就回去吧。” 贞冢奈绪离开之后，江白关上了门。 “系统面板。” “黑暗刀工：神级。” “黑暗火候：神级。” “黑暗调味：神级。” “黑暗食谱：卡苏马苏奶酪，百草丹。” “正常刀工：熟练。” “正常火候：熟练。” “正常调味：熟练。” “正常食谱：无。” “怨念点数：267。” 江白看向怨念点数，眉头微微一动。 “怨念点数又增加到了200多点，不过从熟练升级到精通，需要的怨念点数就是300点，还差30多点。” “贞冢奈绪找到的，应该都只是普通学生，美食亲和度相对较低，提供的怨念点数没有幸平创真他们那么多。” “不过蚊子腿再小也是肉。” 江白念头一动，系统面板消失。 之后，江白进入到厨房当中。 在江白的正常厨艺都只是入门级别的时候，江白做出来的料理是连江白自己都完全看不上的。 一日三餐，要么是在外面吃，要么则是以面包解决。 现在，江白可以尝试着自己做料理了。 “来个简单点的鳗鱼盖饭吧。” 江白看向了料理实验室当中的水池，几条鳗鱼正在游动。 这是江白申请的。 由远月学院这边专门的后勤部门送过来，论品质，算得上优等。 学院里的老师基本上都有这种福利。 “先将米饭蒸好。” 江白将米洗净，之后放入电饭煲中，倒入适量的水，开始慢煮。 随即，江白利用网兜取了一条鳗鱼出来。 还很鲜活。 江白将鳗鱼放在了案板之上，拿起菜刀。 手起刀落。 一道刀光闪过。 鳗鱼的脑袋和身体便是分开，紧接着，江白再一次举刀，鳗鱼就被分成了好几个小段，不过还在扭动。 鳗鱼已经死亡，不过身体之中的神经还没完全失去活性。 很多生物都具有这个特性，尤其是低等级的生物。 鱼类，蛇类，蛙类…… 看着案板上分成几段的鳗鱼，江白放下了手中的菜刀。 之后将鳗鱼段放入到一个瓷质容器当中，倒上一些糖，酱油，姜汁，米酒等。 正式的料理之前，需要进行20分钟的腌制。 “从入门提升到熟练，确实变化很大。” “不论是刀工，还是调味，我都可以清楚的感觉到。” “当我手持菜刀的时候，当我倒入材料对鳗鱼进行腌制的时候，就像某种神秘的力量作用在我身上一样。” “我可以将之前我把握不好的方面，把握的更好。” “等会儿的火候，肯定也同样是如此。” 很快，20分钟过去。 江白将鳗鱼肉拿到了灶台之上。 鳗鱼盖饭鳗鱼的处理方法，通常会有两种，一种是使用烤箱，而江白这次选择的是使用明火进行烤制。 因为江白想要验证一下自己的火候掌控能力。 一道料理，将刀工，调味，火候，这三方面能力都验证一遍。 “砰！” 火焰点燃。 木炭快速的燃烧了起来。 这是专用的烧烤无烟木炭，同样是江白从学院申请下来的。 作为远月的老师就是有这方面的好处。 大部分食材，料理材料，都不需要自己去购买。 直接向学院申请就可以。 “这温度差不多可以了。” 木炭全部都变成了火红颜色。 不完全燃烧的木炭，不仅会产生一氧化碳这种剧毒的物质，而且还会产生其他有害的东西。 这些东西，往往会附着在上面的烧烤上面。 这种烧烤，吃了很不健康。 一些人会说——我都吃烧烤了，我还在乎什么健康？ 但是，明明可以避免的危害，为什么不避免呢？ 而且这样情况下的烧烤，味道又不会更好，反倒会更差。 既难吃，又有害。 那为什么不选择更好吃，害处又更少的？ 江白利用竹签将鳗鱼肉串好，随即放在了木炭之上。 高温马上就作用在了鳗鱼肉上。 一阵淡淡的肉香飘出。 江白感觉到，自己对于火焰和温度，确实有了不一样的感觉。 可以比较清楚的感觉到鳗鱼肉在高温之下的变化。 不断的翻转。 同时间隔的在鳗鱼肉上面涂抹提前调制好的酱汁。 香味变得越来越浓郁。 “好了。” 一个念头突然在江白脑中生出，江白愣了一下，随即就意识到这就是熟练级别的火候控制给自己带来的影响。 就好像，自己之前已经烤制过无数遍鳗鱼一样。 江白取来一些蜂蜜，涂抹在了上面，之后又洒上了一些白芝麻。 “完成！” 刚好，这个时候米饭也是完成。 江白打开电饭煲，将饭盛入碗中，之后将鳗鱼从竹签取下，轻轻的盖在了米饭之上，一道鳗鱼盖饭，便是完成。 不过这样会有些单调。 通常情况下，会有一些小菜配在旁边。 紫菜，青菜，小西红柿等。 因个人的口味不同而不同。 江白没有做这些多余的事情，直接拿了一个苹果切成了片，摆在了旁边的盘子上，毕竟这道料理，是江白自己吃的。 江白主要是想知道味道如何。 而至于摆盘的好看与否，江白并不在乎。 “终于可以开动了。” 来到这个世界之后，这不是江白给自己做的第一道料理。 但是却是，第一道江白对其抱有期待的料理。 “熟练级别的厨艺做出来的料理，应该不会让我太失望吧。” 江白拿起筷子，夹了一片鳗鱼。 入口。 马上，鳗鱼的肉香就在江白的口腔之中溢散了开来。 咀嚼了一会儿，江白将鱼肉吞咽了下去。 “味道比我之前做的，强了很多。” “但是要说很好吃，也说不上，只能说是中规中矩。” “还需要继续提高。”