0081 圈子里的饭局
刘永福约杨振宇去他的餐馆坐坐,两人互加了微信,刘永福给杨振宇发了定位。 敢加上“川菜传承人”这个前缀的人物,必定是有两把刷子的。 永福川菜馆,杨振宇知道,高中毕业时的聚会就在那里办的,开了有十多年了,算是青江县的一块老牌子了。 杨振宇也不知道刘永福突然找他的目的,本着和前辈交流经验的态度,第二天一早就开车进了城。 永福川菜馆刚开门营业,店里还没有顾客,杨振宇走进去打听道:“你好,你们老板在吗?” “你好,帅哥,你问的哪个老板?”服务员问。 “刘永福!” “帅哥,麻烦你稍等,我上楼去通知一声。” 杨振宇点了点头。 一会儿,刘永福跟着服务员下来,一眼认出了杨振宇,伸手微笑邀请道:“小杨,来,进来坐。” “你就是刘永福前辈吧?”杨振宇确定道。 “叫我老刘就行,他们都这么叫。”,刘永福带着杨振宇往楼上走,边走边说,“我关注了你的抖音号,你每个视频我都看过,看得出来,你的基本功很扎实,昨天你和蔡光明的事情,我也知道,我当时就在蔡光明的直播间。 哦!对了,忘记自我介绍了,青江县厨师协会副会长。” “刘会长,你好!”杨振宇对这刘永福的印象还不错,说话客客气气的,尊敬称呼了一声。 “还是叫我老刘吧,什么副会长会长,一个虚名而已。” 言语上不在意,可心里对副会长和会长两个位置的判定大了去,正因为他是一个副的,所以才不愿提。 “行,老刘。”杨振宇顺了他的意思。 “诶!这样听起来亲切多了。”,刘永福朝自己的员工招手,“给小杨倒杯茶过来。” “谢谢!”杨振宇说了一声。 刘永福对杨振宇的印象也不错,看着是个实诚人,说话也很有礼貌,拖了一把椅子出来,邀请道,“坐,小杨。” 杨振宇笑着坐下。 刘永福谈道:“今天找你来是想和你聊聊蔡光明的事情。 蔡光明这个人呢,有些浮夸,我们厨师有一个品格很重要。” 杨振宇接话道:“沉稳。” “对,我师傅曾经对我说,在你下厨时,锅里的菜会像一双眼睛盯着你,你的情绪被它看的一清二楚。 小杨啊,实话给你讲,在青江县厨师圈子里,很多人对蔡光明有意见,当然,不排除因为他红了产生的嫉妒心理。 我不在乎他红不红,我在乎的是他没有当好一个厨师,在网上发的那些作品带偏了很多人。 所以我非常希望你在周末的厨艺切磋中能够取胜,杀杀他的傲气。”刘永福语重心长的说。 杨振宇点头道:“我会尽力的,老刘。” “好好好!”,刘永福在杨振宇的手背上连拍了三下,对杨振宇给予了厚望,当然其中不乏一些自私的想法。 “小杨啊!以前青江县有什么活动,我和另外一个副会长蔡茂都会参加,但是这次蔡光明直接绕开了我们,你应该明白其中的意思吧?”,刘永福说,“他这是在以小人之心度君子之腹,我如果去当评委,自认为对得起良心,对得起郑师傅,但是蔡光明不这么认为,我听说昨晚他组了个饭局,估计是为这事儿,所以你得小心了。” 杨振宇道:“我知道了,谢谢老刘提醒。” 聊完周末切磋的话题,杨振宇又和这位老前辈聊了聊川菜。 …… 蔡光明这边正四处打听杨振宇这个人的来头,杨振宇明确表示不接受他选择的评委,切磋肯定没法进行,但是又不能在这次切磋中发生任何意外,他只能先搞清楚杨振宇的身份。 最后在周兴盛这里打听到了杨振宇的相关信息。 周兴盛和蔡光明合作过,他的餐馆开业,请蔡光明去做过广告宣传,他对蔡光明这个人不作评价,做餐饮和同行的人多走动是必要的。 蔡光明从周兴盛口中得知杨振宇以前在北门菜市场卖过鱼,还和他的战友牛建成合作卖过李子。 透露出来的信息没有关于厨师行业的内容。 一个卖鱼卖李子的,哪来的勇气?蔡光明想不通。 周兴盛听了蔡光明的话之后,觉得两人没必要把事情闹的谁都没有台阶下,毕竟都在县里混,以后在一个圈子里低头不见抬头见。 蔡光明肯定周兴盛的话,他的抖音号能在现实中产生多少经济效益还得靠这些餐饮老板。 周兴盛主动提出组一个饭局,把自己的战友牛建成也喊上,吃吃饭喝喝酒,把这件事和解了。 他很乐意做这样的和事佬,显出他在这个行业内的地位。 周兴盛发话了,蔡光明当然没话说,爽快的答应了,这样做既能保住面子,还能在饭桌上用前辈的身份压压杨振宇。 杨振宇是中午去农贸公司拖肥料的时候接到的邀请,牛建成给他打的电话,只是说周兴盛请吃饭,没说其他事情。 八月份地里的西瓜还等着和牛建成合作呢,杨振宇也没想太多,爽快答应了。 晚上,这场由青江县最大的餐饮企业老板周兴盛组织的饭局,在他的川菜馆巴山印象的包厢里举行。 蔡光明先到。 杨振宇跟着牛建成一起走进包厢,一眼看到了坐在包厢角落里的蔡光明。 杨振宇心里是不舒服的,不过今天遇到了也好,坐下来谈谈评委的事情。 “周哥,好久不见。”杨振宇收回目光,笑着和周兴盛握了握手。 “坐坐坐,小杨,别客气!”,周兴盛拍了两下杨振宇的肩膀邀请道。 杨振宇走进去和在座的逐一握了握手,点头介绍道:“小杨!” 到了蔡光明面前,蔡光明主动向杨振宇伸手,杨振宇视而不见回头朝牛建成招手道:“牛哥,这里。” “马上来!”牛建成应了一句。 蔡光明收起了笑容坐了下去,觉得自己很没面子。 “都到了吧?”,主人公周兴盛看了一眼,走到桌前介绍道,“给各位介绍一下,这位是市餐饮协会的副会长张平张会长。 这位是我店里的主厨,国家级技师赵师傅。 这位是蔡光明,网红蔡大厨,这位是小杨,我战友牛建成的小友。 这位是…… 都是我们青江县的人才啊! 酒都倒上了吧,初次聚会,大家一起走一个。”